GHID EUROPEAN  CU ALIMENTE CARE POT PROVOCA ALERGII

Home

 

http://www.eccromania.ro/publicatii/ghid-alergii-romana-italiana/at_download/file

 

DENIPLANT RESPECTA 100% ACEST GHID

Nu contine nici unul din ingredientele trecute cu albastru

 

Pe întreg teritoriul Uniunii Europene următoarele  ingrediente trebuie fie în mod obligatoriu şi fără excepţie indicate pe ambalajul produselor.

 

Aceste igrediente sunt marcate cu albastru în dicţionar.

Cereale care conţin gluten (de exemplu, secară,

grâu, orz, ovăz, grâu spelt, grâu mare

sau suşe hibrid ale acestora) şi produse derivate

Crustacee şi produse derivate

Ouă şi produse derivate

Peşte şi produse derivate

Arahide şi produse derivate

Soia şi produse derivate

Lapte şi produse derivate (inclusiv lactoză)

Fructe nucifere, precum migdale [Amygdalus

communis L.], alune de pădure [Corylus

avellana], nuci [Juglans regia], nuci pecan

[Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], anacard

[Anacardium occidentale], nuci de Brazilia

[Bertholletia excelsa], fistic [Pistacia

vera], nuci de Queensland şi nuci de Macadamia

[Macadamia ternifolia] şi produse derivate

Ţelină şi produse derivate

Muştar şi produse derivate

Semințe de susan şi produse derivate

Dioxid de sulf şi sulfiţi de concentraţii de

peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru exprimate

ca SO2 gătit neprelucrat proaspăt uscat

 

 

 

alcool

curmală

* migdală

smochină

alimente condimen-tate

curry despărţit

morcov

* soia

* alună americană

* dioxid de sulf

* muştar

somon

* alune de pădure

drojdie

* nucă

sovârv

ananas

* făină

* nucă de acaju

spanac

anason

fasole

* nucă de Brazilia

stridie

anşoa

* fistic

* nuci

struguri

ardei iute

ghimbir

* nuci de macadamia

* sulfiţi

avocado

* gluten

* nuci pecan

* susan

banană

grapefruit

oaie (carne)

tarhon

batog

* grâu

oregano

* ţelină

bere

* grâu mare

orez

ton

biban

grâu negru

* orz

usturoi

brânză

* grâu spelt

* ouă

vanilie

brocoli

gutui

* ovăz

vin

busuioc

hamsie

papaya

vită (carne)

cacao

hering

paprika

scrumbie albastră

caisă

homar

pară

* secară

calcan

kiwi

pătrunjel

 

căpşuni

lămâi

pelin

 

cardamon

* lapte de vacă

pepene galben

 

carne

leuştean

* peşte

 

cartofi

linte

piersică

 

castane

mac

piliniţă

 

castravecior;

mălai

piper

 

ceapă

mango

plante medicinale

 

chimen

măr

porc (carne)

 

cicoare

* măr pădureţ

portocală

 

cimbru

mărar

prune

 

ciocolată

marţipan

pui (carne)

 

cireşe

mazăre

roşii

 

ciuperci

mentă

sardea

 

cocos

midii

scorţişoară

 

cod

curmală

scrumbie albastră

 

coriandru

curry despărţit

* secară

 

crab

miere

seminţe de floarea soarelui

 

crevete

miez de nucă