GHID EUROPEAN CU ALIMENTE CARE POT PROVOCA ALERGII
http://www.eccromania.ro/publicatii/ghid-alergii-romana-italiana/at_download/file
DENIPLANT RESPECTA 100% ACEST GHID
Nu contine nici unul din
ingredientele trecute cu albastru
Pe întreg
teritoriul Uniunii Europene următoarele ingrediente
trebuie să fie în mod obligatoriu şi fără excepţie indicate pe ambalajul produselor.
Aceste igrediente
sunt marcate cu albastru în
dicţionar. ■ Cereale
care conţin
gluten (de exemplu, secară, grâu, orz,
ovăz, grâu spelt, grâu mare sau suşe hibrid
ale acestora) şi produse derivate ■ Crustacee
şi
produse derivate ■ Ouă şi produse
derivate ■ Peşte şi
produse derivate ■ Arahide
şi
produse derivate ■ Soia
şi
produse derivate ■ Lapte
şi
produse derivate (inclusiv
lactoză) ■ Fructe
nucifere, precum migdale [Amygdalus communis L.],
alune de pădure [Corylus avellana],
nuci [Juglans regia],
nuci pecan [Carya illinoiesis
(Wangenh.) K. Koch], anacard [Anacardium occidentale], nuci de Brazilia [Bertholletia
excelsa], fistic [Pistacia vera], nuci de Queensland şi nuci de
Macadamia [Macadamia ternifolia] şi
produse derivate ■ Ţelină şi
produse derivate ■ Muştar şi produse derivate ■ Semințe
de susan şi produse derivate ■ Dioxid
de sulf şi sulfiţi
de concentraţii
de peste 10 mg/kg sau 10 mg/litru
exprimate ca
SO2 gătit neprelucrat proaspăt
uscat |
alcool |
curmală |
* migdală
|
smochină |
alimente condimen-tate |
curry despărţit |
morcov |
* soia
|
* alună americană |
* dioxid de sulf |
* muştar |
somon |
* alune de pădure |
drojdie |
* nucă
|
sovârv |
ananas |
* făină |
* nucă
de acaju |
spanac |
anason |
fasole |
* nucă
de Brazilia |
stridie |
anşoa |
* fistic |
* nuci |
struguri |
ardei iute |
ghimbir |
* nuci de macadamia |
* sulfiţi |
avocado |
* gluten |
* nuci pecan |
* susan
|
banană |
grapefruit |
oaie (carne) |
tarhon |
batog |
* grâu |
oregano |
* ţelină |
bere |
* grâu mare |
orez |
ton |
biban |
grâu negru |
*
orz |
usturoi |
brânză |
* grâu spelt |
*
ouă |
vanilie |
brocoli |
gutui |
* ovăz |
vin |
busuioc |
hamsie |
papaya |
vită (carne) |
cacao |
hering |
paprika |
scrumbie albastră |
caisă |
homar |
pară |
* secară |
calcan |
kiwi |
pătrunjel |
|
căpşuni |
lămâi |
pelin |
|
cardamon |
* lapte de vacă |
pepene galben |
|
carne |
leuştean |
* peşte |
|
cartofi |
linte |
piersică |
|
castane |
mac |
piliniţă |
|
castravecior; |
mălai |
piper |
|
ceapă |
mango |
plante medicinale |
|
chimen |
măr |
porc (carne) |
|
cicoare |
* măr pădureţ
|
portocală |
|
cimbru |
mărar |
prune |
|
ciocolată |
marţipan |
pui (carne) |
|
cireşe |
mazăre |
roşii |
|
ciuperci |
mentă |
sardea |
|
cocos |
midii |
scorţişoară |
|
cod |
curmală |
scrumbie albastră |
|
coriandru |
curry despărţit |
* secară |
|
crab |
miere |
seminţe de floarea soarelui |
|
crevete |
miez de nucă |
|
|